Wiesn-
Schmankerl.

1/2 frisches niederbayer. Hendl vom Spieß

1/2 Mastente frisch vom Grillspieß nach Heimer Art

1 Kartoffelknödel ^{[a1, c, m, 2, 3]} mit Entensoße ^[a]

Dazu empfehlen wir

Portion Blaukraut

Dazu empfehlen wir

Gebratene Putenbrust mit Bandnudeln

Currysauce und Gemüse ^{[c, a]}

Pikant geschnetzelte Putenbrust

Mit Reis ^[i]

Portion Backhendl mit Kartoffelsalat ^{[a, c]}

„Geprüfte Qualität aus Bayern“

Curry Hühnerbrust mit Reis ^{[i, a, g]}

Tagessuppe

Fragen Sie unseren Service

Klare Hühnersuppe mit Nudeln ^{[i, c, a, 4]}

Große Hühnersuppe in der Terrine ^{[i, c, a, 4]}

Mit Gemüsestreifen, Hühnerfleisch und Nudeln

Schupfnudeln mit Sauerkraut ^{[a, c]}

Reiberdatschi und Apfelmus ^{[c, 3, 2, 7]}

Käsespätzle mit kleinem Salat ^{[a1, c, g, j, k]}

Quinoa Grünkohl-Strudel ^[a]

Mit Tomatensauce

Maultaschen mit Salat ^[a]

Salatplatte HEIMER mit Hendlfleisch ^{[i, j, k]}

Gemischter Salat klein ^{[i, j, k]}

Gemischter Salat groß ^{[i, j, k]}

Portion Salat nach Wahl

Kartoffelsalat ^{[a, c]}, Tomatensalat, Gurkensalat oder Selleriesalat ^{[i, j]}

Obatzter mit Hausbrot ^{[g, a, h, 2]}

Käsewürfel mit Hausbrot ^{[a, g, h, 2]}

Gemischter Käseteller ^{[g, 2]}

Breze ^[a]

Apfelstrudel mit Vanillesauce ^{[a, c, g, h]}

Tagessüßspeise

Ente

1/4 HEIMER Ente frisch vom Spieß mit einem Kartoffelknödel ^{[a1, c, m, 2, 3]} und Entensoße ^[a] oder wahlweise einer Portion Blaukraut

Hendl

1/2 frisches niederbayer. HEIMER Hendl frisch vom Spieß mit einer Portion Kartoffelsalat als Beilage

1 Paar Putenwiener mit Breze ^{[a, b]}

Hühnchenbrust mit Kartoffelknödel ^{[a1, c, m, 2, 3]} und Entensoße ^[a]

Kartoffelknödel ^{[a1, c, m, 2, 3]} und Entensoße ^[a]

Spätzle ^{[a1, c, 2]} mit Entensoße ^[a]

Kindergetränk

Tafelwasser

0,5 l

Zitronenlimo ^[3]

0,5 l

Spezi ^{[1, 12, 13]}, Apfelschorle

0,5 l

Maß Hacker-Pschorr Festbier ^{[a1, a3]}

1 l

Maß Alkoholfrei hell ^{[a1, a3]}

1 l

Maß Radler ^{[a, a3, 3]}

1 l

Paulaner Weißbier ^{[a, a2, a3]}

0,5 l

Grüner Veltliner ^[m]

Weingut Hugl, Niederösterreich Qualitätswein trocken ^{[2, 7]}

0,25 l

Blauer Zweigelt ^[m]

Weingut Hugl, Niederösterreich Qualitätswein trocken ^{[2, 7]}

0,25 l

Weinschorle ^{[2, 7, m]}

0,25 l

Schnäpse

Williams Pircher (Hausschnaps); Anno 1940: Haselnuß ^[h], Johannisbeere, Marille, Zirbe, Himbeere und Obstler; Jägermeister

je 2 cl

Prosecco

D.O.C aus Veneto, Italien ^[m]

0,75 l

Champagner

Veuve Pelletier, Frankreich ^[m] · 12,5 % Vol. Alk.

0,75 l

Aperol Spritz ^{[m, 1]}

10,5 % Vol. Alk.

0,20 l

Sarti Spritz ^{[m, 1]}

10,5 % Vol. Alk.

0,20 l

Half a fresh Lower Bavarian rotisserie chicken

Half a freshly spit-roasted duck, Heimer style

1 potato dumpling ^{[a1, c, m, 2, 3]} with duck gravy ^[a]

Our recommended side dishes

Portion of red cabbage

Our recommended side dishes

Roast turkey breast with ribbon pasta

With curry sauce and vegetables ^{[c, a]}

Spicy turkey breast strips

With rice ^[i]

Bavarian breaded fried chicken with potato salad ^{[a, c]}

“Geprüfte Qualität aus Bayern” — certified Bavarian quality

Chicken breast curry with rice ^{[i, a, g]}

Soup of the day

Please ask our team

Clear chicken soup with noodles ^{[i, c, a, 4]}

Large tureen of chicken soup ^{[i, c, a, 4]}

With vegetable strips, chicken and noodles

Schupfnudeln with sauerkraut ^{[a, c]}

Traditional finger-shaped potato dumplings

Potato pancakes with apple sauce ^{[c, 3, 2, 7]}

Käsespätzle with a small side salad ^{[a1, c, g, j, k]}

German style egg noodles with melted cheese

Quinoa and kale strudel ^[a]

With tomato sauce

Maultaschen with salad ^[a]

Filled Pasta

HEIMER salad platter with chicken ^{[i, j, k]}

Small mixed salad ^{[i, j, k]}

Large mixed salad ^{[i, j, k]}

Your choice of side salad

Potato salad ^{[a, c]}, tomato salad, cucumber salad or celery salad ^{[i, j]}

Obatzter with house bread ^{[g, a, h, 2]}

Traditional Bavarian cheese spread

Cheese cubes with house bread ^{[a, g, h, 2]}

Mixed cheese platter ^{[g, 2]}

Bavarian pretzel ^[a]

Apple strudel with vanilla sauce ^{[a, c, g, h]}

Dessert of the day

Duck

A quarter of a freshly spit-roasted HEIMER duck with a potato dumpling ^{[a1, c, m, 2, 3]} and duck gravy ^[a], or a portion of red cabbage instead

Chicken

Half a fresh Lower Bavarian HEIMER rotisserie chicken with a side of potato salad

2 turkey frankfurters with a pretzel ^{[a, b]}

Chicken breast with a potato dumpling ^{[a1, c, m, 2, 3]} and duck gravy ^[a]

Potato dumpling ^{[a1, c, m, 2, 3]} with duck gravy ^[a]

Spätzle ^{[a1, c, 2]} with duck gravy ^[a]

Children’s drink

Table water

0,5 l

Lemon soda ^[3]

0,5 l

Spezi ^{[1, 12, 13]} or apple spritzer

Cola mixed with orange soda, or apple juice mixed with sparkling water

0,5 l

Hacker-Pschorr Oktoberfest beer ^{[a1, a3]}

1 l

Alcohol-free pale lager ^{[a1, a3]}

1 l

Radler ^{[a, a3, 3]}

Beer mixed with lemon soda

1 l

Paulaner wheat beer ^{[a, a2, a3]}

0,5 l

Grüner Veltliner ^[m]

Hugl winery, Lower Austria — dry quality white wine ^{[2, 7]}

0,25 l

Blauer Zweigelt ^[m]

Hugl winery, Lower Austria — dry quality red wine ^{[2, 7]}

0,25 l

Wine spritzer ^{[2, 7, m]}

Wine mixed with sparkling water

0,25 l

Schnapps

Williams Pircher pear schnapps (our house schnapps); Anno 1940: hazelnut ^[h], currant, apricot, Swiss stone pine, raspberry and mixed fruit; Jägermeister

each 2 cl

Prosecco

D.O.C., Veneto, Italy ^[m]

0,75 l

Champagne

Veuve Pelletier, France ^[m] · 12.5% ABV

0,75 l

Aperol Spritz ^{[m, 1]}

10.5% ABV

0,20 l

Sarti Spritz ^{[m, 1]}

10.5% ABV

0,20 l

Mezzo pollo fresco della Bassa Baviera allo spiedo

Mezza anatra fresca allo spiedo alla maniera di Heimer

1 canederlo di patate ^{[a1, c, m, 2, 3]} con salsa d’anatra ^[a]

I contorni che consigliamo

Porzione di cavolo rosso

I contorni che consigliamo

Petto di tacchino arrosto con tagliatelle

Con salsa al curry e verdure ^{[c, a]}

Straccetti di petto di tacchino piccanti

Con riso ^[i]

Pollo impanato e fritto con insalata di patate ^{[a, c]}

“Geprüfte Qualität aus Bayern” — qualità bavarese certificata

Petto di pollo al curry con riso ^{[i, a, g]}

Zuppa del giorno

Chiedete al nostro personale

Brodo di pollo con pastina ^{[i, c, a, 4]}

Zuppa di pollo in zuppiera, porzione grande ^{[i, c, a, 4]}

Con verdure a striscioline, carne di pollo e pastina

Schupfnudeln con crauti ^{[a, c]}

Gnocchi di patate allungati tipici della cucina tedesca

Frittelle di patate con composta di mele ^{[c, 3, 2, 7]}

Käsespätzle con insalatina ^{[a1, c, g, j, k]}

Spätzle al formaggio fuso

Strudel di quinoa e cavolo riccio ^[a]

Con salsa di pomodoro

Maultaschen con insalata ^[a]

Ravioli della tradizione sveva

Insalatona HEIMER con pollo ^{[i, j, k]}

Insalata mista piccola ^{[i, j, k]}

Insalata mista grande ^{[i, j, k]}

Contorno di insalata a scelta

Insalata di patate ^{[a, c]}, di pomodori, di cetrioli oppure di sedano ^{[i, j]}

Obatzter con pane della casa ^{[g, a, h, 2]}

Crema di formaggio tipica bavarese

Cubetti di formaggio con pane della casa ^{[a, g, h, 2]}

Piatto di formaggi misti ^{[g, 2]}

Brezel bavarese ^[a]

Strudel di mele con salsa alla vaniglia ^{[a, c, g, h]}

Dolce del giorno

Anatra

Un quarto di anatra HEIMER appena cotta allo spiedo con un canederlo di patate ^{[a1, c, m, 2, 3]} e salsa d’anatra ^[a], oppure con una porzione di cavolo rosso in alternativa

Pollo

Mezzo pollo fresco HEIMER della Bassa Baviera allo spiedo, con un contorno di insalata di patate

2 würstel di tacchino con brezel ^{[a, b]}

Petto di pollo con canederlo di patate ^{[a1, c, m, 2, 3]} e salsa d’anatra ^[a]

Canederlo di patate ^{[a1, c, m, 2, 3]} con salsa d’anatra ^[a]

Spätzle ^{[a1, c, 2]} con salsa d’anatra ^[a]

Bevanda per bambini

Acqua da tavola

0,5 l

Limonata ^[3]

0,5 l

Spezi ^{[1, 12, 13]} oppure Apfelschorle

Cola e aranciata, oppure succo di mela con acqua frizzante

0,5 l

Birra dell’Oktoberfest Hacker-Pschorr ^{[a1, a3]}

1 l

Birra chiara analcolica ^{[a1, a3]}

1 l

Radler ^{[a, a3, 3]}

Birra e limonata

1 l

Birra di frumento Paulaner ^{[a, a2, a3]}

0,5 l

Grüner Veltliner ^[m]

Cantina Hugl, Bassa Austria — vino bianco secco di qualità ^{[2, 7]}

0,25 l

Blauer Zweigelt ^[m]

Cantina Hugl, Bassa Austria — vino rosso secco di qualità ^{[2, 7]}

0,25 l

Vino con acqua frizzante ^{[2, 7, m]}

0,25 l

Distillati e liquori

Williams Pircher alla pera (distillato della casa); Anno 1940: nocciola ^[h], ribes, albicocca, pino cembro, lampone e frutta mista; Jägermeister

ciascuno 2 cl

Prosecco

D.O.C., Veneto, Italia ^[m]

0,75 l

Champagne

Veuve Pelletier, Francia ^[m] · 12,5% vol.

0,75 l

Aperol Spritz ^{[m, 1]}

10,5% vol.

0,20 l

Sarti Spritz ^{[m, 1]}

10,5% vol.

0,20 l